Jakarta – Wonderful Indonesia Gastronomy (WIG) akan menyelenggarakan WIG Culinary Festival 2026 yang akan berlangsung di 34 pusat perbelanjaan di seluruh Indonesia dari tanggal 7 Oktober hingga 1 November 2026. Acara ini merupakan hasil kolaborasi dengan Asosiasi Pengelola Pusat Belanja Indonesia (APPBI) dan didukung oleh Bank Tabungan Negara (BTN) sebagai Mitra Bank Utama.
Tema Besar Festival: Dari Akar Lokal ke Pengakuan Global
Dengan mengusung tema “From Local Roots to Global Recognition”, festival ini bertujuan untuk memperkenalkan keanekaragaman kuliner Nusantara sebagai bagian dari warisan budaya sekaligus daya tarik wisata Indonesia. Kegiatan ini juga merupakan kelanjutan dari rangkaian Wonderful Indonesia Gastronomy 2026 yang sebelumnya diselenggarakan di Solo dan Yogyakarta pada tanggal 26 September hingga 4 Oktober 2026.
Harapan untuk Masyarakat
Pendiri dan Ketua Indonesia Gastronomy Network, Vita Datau, menyatakan bahwa festival ini diharapkan dapat menjembatani kuliner Nusantara dengan masyarakat luas. Ia menekankan bahwa gastronomi tidak hanya terbatas pada makanan, tetapi juga mencakup sejarah, bahan makanan, teknik memasak, serta tradisi yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.
Visi Festival
“Dengan WIG Culinary Festival 2026, kami ingin menghadirkan kekayaan kuliner Nusantara lebih dekat kepada masyarakat, agar tidak hanya dinikmati oleh segelintir orang, tetapi juga dikenal dan dihargai sebagai bagian dari warisan budaya. Ini juga berpotensi menjadi daya tarik pariwisata Indonesia. Keanekaragaman gastronomi berperan penting dalam memperkuat identitas budaya kita,” ujar Vita.
Pembukaan Festival yang Meriah
Acara pembukaan WIG Culinary Festival 2026 diadakan di Kota Kasablanka, Jakarta, melalui kolaborasi dengan Festival Kuliner D’Kambodja Heritage yang diprakarsai oleh Anne Avantie. Kolaborasi ini menampilkan kekayaan kuliner khas Semarang serta kawasan Joglosemar yang meliputi Yogyakarta, Solo, dan Semarang.
Pengalaman Kuliner yang Mendidik
Festival ini tidak hanya berfungsi sebagai ajang promosi kuliner daerah, tetapi juga mengajak pengunjung untuk lebih mengenal bahan pangan lokal, teknik memasak, serta pengetahuan kuliner yang telah diwariskan. Melalui pengalaman menikmati berbagai hidangan, pengunjung diharapkan dapat memahami sejarah dan keragaman budaya Indonesia.
Kolaborasi dengan Sektor Pariwisata
Selain memperkenalkan kuliner daerah, festival ini juga membuka peluang kolaborasi antara sektor pariwisata dan pengelola pusat perbelanjaan. Sebanyak 34 pusat perbelanjaan di berbagai kota, termasuk Jakarta, Bandung, Denpasar, Solo, Yogyakarta, Pontianak, dan Palembang, terlibat dalam pelaksanaan kegiatan ini.
Aksesibilitas untuk Masyarakat
Keterlibatan pusat perbelanjaan di seluruh Indonesia diharapkan dapat memudahkan masyarakat untuk mengakses pengalaman kuliner Nusantara. Kegiatan ini juga memberikan kesempatan bagi tenant makanan dan minuman—baik yang menawarkan produk lokal maupun internasional—untuk memperkenalkan produk mereka kepada konsumen yang lebih luas.
Pusat Perbelanjaan sebagai Ruang Eksplorasi Kuliner
Ketua Umum APPBI, Alphonzus Widjaja, mengungkapkan bahwa pusat perbelanjaan berperan strategis dalam memperkenalkan kekayaan kuliner kepada masyarakat. Menurutnya, lokasi ini dapat menjadi wadah untuk menikmati makanan khas daerah sekaligus memahami cerita dan tradisi yang melatarbelakanginya.
Pentingnya Pengalaman Kuliner di Pusat Perbelanjaan
“Pusat perbelanjaan kini memiliki peran penting dalam memberikan pengalaman yang dekat dengan kehidupan sehari-hari masyarakat, termasuk dalam mengenal kekayaan kuliner Nusantara, baik yang autentik maupun yang terakulturasi. Dengan adanya WIG Culinary Festival 2026 di berbagai pusat perbelanjaan di seluruh Indonesia, diharapkan dapat menarik perhatian masyarakat untuk menjelajahi ragam kuliner daerah,” ungkap Alphonzus.
Dukungan dari BTN
Dukungan terhadap pengembangan ekosistem gastronomi Indonesia juga datang dari PT Bank Tabungan Negara (Persero) Tbk atau BTN, yang berperan sebagai Mitra Bank Utama Wonderful Indonesia Gastronomy 2026. Kerjasama ini sejalan dengan upaya BTN untuk memperluas ekosistem transaksi ritel dan mendekatkan layanan perbankan kepada masyarakat, termasuk di sektor kuliner dan pusat perbelanjaan.
Peluang untuk UMKM
Direktur Network & Retail Funding BTN, Rully Setiawan, menyatakan bahwa perkembangan industri kuliner membuka peluang bagi perbankan untuk mendukung pertumbuhan pelaku usaha serta memperluas penggunaan transaksi digital. Melalui partisipasi dalam festival ini, BTN ingin menawarkan layanan yang memudahkan masyarakat dalam bertransaksi serta membantu pelaku usaha, termasuk usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).
Kuliner sebagai Gaya Hidup
“Kuliner kini bukan hanya sekadar bagian dari kekayaan budaya Indonesia, tetapi juga telah menjadi bagian integral dari gaya hidup dan aktivitas ekonomi masyarakat. Bagi BTN, kolaborasi ini merupakan kesempatan untuk memperluas kehadiran layanan perbankan dalam transaksi sehari-hari, sekaligus mendukung pelaku usaha kuliner dan UMKM agar semakin berkembang,” kata Rully.
Inovasi Layanan di Festival
Ia menambahkan bahwa layanan balé by BTN diharapkan dapat memberikan kemudahan transaksi bagi pengunjung di berbagai pusat perbelanjaan yang menjadi lokasi festival. Dukungan ini sekaligus menjadi bagian dari upaya untuk mempertemukan aktivitas ekonomi masyarakat dengan pemanfaatan layanan keuangan digital.
WIG Culinary Festival 2026 bukan hanya sebuah festival, tetapi juga sebuah inisiatif yang berkomitmen untuk memperkenalkan dan merayakan kekayaan kuliner Indonesia. Dengan dukungan dari berbagai pihak, festival ini diharapkan dapat menjadi gerbang bagi masyarakat untuk lebih mengenal dan menikmati keanekaragaman kuliner Nusantara yang kaya dan beragam.
➡️ Baca Juga: Hadi Tjahjanto Siapkan Karateka Indonesia untuk Raih Medali Emas Asian Games 2026
➡️ Baca Juga: Nathan Tjoe-A-On Bermain, Willem II Menyerah 1-3 di Markas Utrecht
